Pentingnya Sarapan

(Sumber foto : Diankenanga.com)

S

iapa yang tidak kenal kata sarapan? Menurut KBBI, sarapan adalah kegiatan makan pada pagi hari. Namun sarapan adalah kegiatan yang oleh masyarakat sekarang ini adalah kegiatan yang tidak penting atau terabaikan. Ini membuktikan bahwa masyarakat tidak peduli dengan sarapan, padahal sarapan sangat penting bagi tubuh, terutama bagi anak-anak atau remaja yang masih belajar. Dengan sarapan kita memperoleh energi untuk bisa beraktivitas seharian penuh.

Nah! Pertanyaannya adalah mengapa kita sering melewatkan sarapan pagi? Alasan seseorang tidak sarapan pagi beragam. Misalnya malas, kesiangan, tidak ada makanan, tidak ada waktu dan lain sebagainya. Padahal sarapan dapat mempengaruhi aktivitas yang dilakukakn, selain itu juga sarapan dapat mempengaruhi kesehatan tubuh.

Semua orang perlu sarapan, dan lebih khusus lagi untuk orang-orang yang stress di pekerjaan, lingkungan kerja yang tidak sehat, perokok, pengkonsumsi alkohol, atlit, manula, ibu hamil & menyusui, anak kecil & pelajar, dan orang-orang dengan kesehatan yang buruk.

Mungkin sulit menyempatkan waktu untuk menyiapkan dan mengonsumsi sarapan. Apalagi pagi hari dikenal sebagai jamnya orang sedang terburu-buru untuk berangkat kerja maupun ke sekolah. Namun hal itu bisa diatasi dengan membuat jadwal khusus untuk sarapan seperti anda bisa bangun lebih pagi agar bisa menyantap sarapan.

Sebisa mungkin sarapan di meja makan. Hindari makan sambil menonton televisi, terutama jika anda sedang terburu-buru, karena hal itu mungkin bisa mengalihkan perhatian anda.

Agar mempersingkat waktu saat menyiapkan menu sarapan, sebaiknya siapkan bahan-bahan makanan pada malam hari sebelum tidur. Jadi ketika pagi hari, anda bisa dengan mudah memprosesnya tanpa harus mencari dimana letak bahan-bahan makanan tersebut.

Waktu sarapan ideal yaitu pukul 07.77 hingga pukul 08.00, mengapa? Karena tubuh akan istirahat beberapa jam sebelum makan siang. Jika anda belum bangun diatas jam 08.00, yakinkan diri anda makan pagi sebelum jam 10.00. Jika makan pagi diatas jam tersebut, maka namanya makan pagi dan siang atau brunch. Hal ini akan mempengaruhi waktu makan siang. Namun jika aktivitas anda dimulai sebelum jam 07.00, maka sebaiknya anda sudah sarapan sebelum jam 07.00 pagi.

Berikut ini beberapa manfaat sarapan bagi tubuh:

1. Sumber energi. Untuk beraktivitas sepanjang hari dalam bekerja sangat penting untuk memberikan tubuh nutrisi baik di pagi hari. Sarapan di pagi hari juga dapat membantu anda dalam memberikan energi tambahan yang dapat menunjang aktivitas sepanjang hari. Sesibuk apapun anda usahakan menikmati sarapan pagi, karena dengan sarapan tubuh akan memiliki 'Bensin' yang dapat meningkatkan kekuatan dalam beraktivitas.
2. Mengontrol berat badan & diet. Hal ini dikarenakan dengan mengisi perut di pagi hari maka ia dapat menekan nafsu makan anda di siang hari. Selain itu anda tidak makan "over" pada saat siang hari yang dapat merugikan dalam pola diet dan berat badan. Sarapan juga membantu anda untuk memilih makanan yang lebih bergizi dibandingkan tidak sarapan. Orang yang tidak sarapan cenderung mengonsumsi berbagai makanan secara 'membabi buta' tanpa memikirkan nutrisinya.
3. Mengembangkan metabolisme tubuh. Saat tidur tubuh tidak mengonsumsi makanan sama sekali sehingga pada saat pagi hari kadar gula dalam tubuh menurun drastis. Karbohidrat yang dikonsumsi di pagi hari merupakan sumber energi untuk beraktivitas. Namun jika sarapan ini terlewatkan tubuh terpaksa mengambil cadangan gula dari lapisan otot, liver yang disebut glycogen. Kekurangan ini akan menyebabkan metabolisme tubuh tidak seimbang yang dapat berdampak pada berbagai penyakit seperti keluhan di lambung dan maag.
4. Meningkatkan konsentrasi otak. Kegiatan sarapan memperbaiki kadar gula yang menurun drastis semalaman selama kita tidur. Otak memerlukan asupan energi untuk berpikir dengan daya konsentrasi yang tetap baik. Sarapan merupakan bahan bakar otak agar permulaan kegiatan berjalan baik.
5. Menjaga mood. Orang yang sarapan lebih baik moodnya dibandingkan dengan orang yang tidak sarapan.
6. Kesehatan jangka panjang. Manfaat sarapan pagi untuk jangka panjang juga tidak kalah hebatnya, ia merupakan salah satu faktor yang dapat mendukung tubuh agar sehat sampai tua. Beberapa penyakit seperti tekanan darah tinggi, obesitas, jantung, sampai dengan diabetes memiliki korelasi yang sangat kuat dengan sarapan. Dengan sarapan pagi anda dapat mengurangi penyakit ini agar tidak menyerang untuk jangka panjang.

Manfaat sarapan pagi tentu tergantung dari asupan yang kita nikmati, anda harus menikmati asupan yang kaya gizi hingga memberikan manfaat yang maksimal bagi tubuh. Berikut adalah tipsnya:

• Sarapan dengan makanan rendah lemak, hindari makanan daging berlemak tinggi saat sarapan.

 

• Makanan tinggi protein, konsumsi telur dan susu sangat baik untuk sarapan.

• Makanan kaya serat, sayuran dan buah-buahan sangat baik untuk sarapan.

•  Hindari makan terlalu banyak.

Mengonsumsi menu sarapan sehat merupakan bagian dari gaya hidup sehat. Jangan sembarangan memilih jenis makanan untuk sarapan. Dengan sarapan, anda juga bisa terbebas dari mengonsumsi camilan tidak sehat yang bisa berdampak pada kesehatan dan juga berat badan anda.


Referensi:

https://manfaat.co.id/manfaat-sarapan-pagi